Вино Old Tbilisi

Вино Old Tbilisi является прекрасным воплощением старинных традиций грузинского винного искусства. Выпускается данный бренд винодельческой компанией GWS, основанной в 1993 году и занимающейся производством качественных алкогольных напитков. Предприятие было основано при поддержке крупнейшего концерна Pernod Ricard, сотрудничество с которым помогло компании приобрести передовое зарубежное оборудование и с его помощью сочетать традиционную методику с современной французской. Сегодня компания располагает 400 гектарами собственных виноградников, плантации которых находятся в нескольких микрозонах легендарной Кахетии, благодаря чему стало возможно получать вина, обладающие защищенным географическим наименованием. Экспортируется вино Старый Тбилиси в 20 стран мира, где оно пользуется большой популярностью у взыскателных ценителей.

Для создания вина Old Tbilisi производитель использует аборигенные виноградные сорта Саперави, Ркацители, Дзелшави, Ркацители, Мцване, на основе которых изготавливаются моносортовые или купажированные вина. Весь производственный цикл, начиная со сбора урожая и заканчивая розливом вина в бутылки, проходит под пристальным вниманием опытных специалистов, которые, смешивая различные стили, умудряются создавать богатый ассортимент, состоящий из красных, белых, сухих, полусухих и полусладких разновидностей напитка.

Красные сорта вина Старый Тбилиси обладают рубиновым или гранатовым оттенком и нясыщенным букетом, в котором  нотки красных фруктов и душистых цветов переплетаются с элегантной танинностью. При температуре подачи в 15-18 градусов такие напитки идеально подойдут к мясным или сырным закускам и  традиционной грузинской выпечке, таких как хачапури и ачма. Букет белых разновидностей вина Old Tbilisi раскрывается светло-соломенной палитрой с бликами изумруда. В освежающем вкусе вина чувствуется аромат цитрусовых, абрикосов и персиков, который хорошо подчеркивается в сочетании с морепродуктами и свежими овощными салатами. Идеальная температура при подаче напитка составляет 8-10 градусов. Широкая разновидность и колоритный профиль вина Old Tbilisi делают его прекрасным дополнением праздничного застолья или каждодневной трапезы.