Вино Асканели – это качественный напиток, производимый одноименной грузинской компанией, который полюбился многим знатокам виноделия благодаря непревзойденному качеству. Компания Асканели сумела за короткое время стать одним из лидеров винодельческой промышленности Грузии.
Продукция предприятия Асканели впервые появилась на рынке в 1998 году, но сама марка начала свою деятельность еще в конце 19 века. Антон Чхаидзе – прадед сегодняшних владельцев компании - в 1880 году основал в маленьком поселении Аскана вначале винный погреб, а в дальнейшем, благодаря богатым знаниям в сфере грузинских винодельческих традиций и своему трудолюбию, стал создателем великолепных вин, которые получили признание как в самой Грузии, так и за ее пределами.
Сегодня компания Асканели является обладателем собственных виноградников, занимающих около 300 гектаров плодотворной кахетинской земли, а завод компании располагается в прекрасной столице Тбилиси. При производстве вина Асканели используют как собственное виноградное сырье, так и покупное, приобретенное у лучших плантаторов Грузии. Изготавливается вино Асканели на основе таких виноградных сортов, как знаменитый Саперави, Ркацители, Александроули, Мцване и других разновидностей. Использование такого высококачественного винограда с превосходным вкусом исключает применение разных искусственных вкусовых добавок.
Ассортимент напитка впечатляет высококачественными красными и белыми разновидностями, которые в свою очередь подразделяются на полусладкие и сухие. Красные разновидности вина Асканели отличаются блестящим рубиновым цветом, освежающим фруктовым ароматом и гармоничным вкусом с отголосками кисловатых ягод, цитрусовых и пряностей. Белый сорт вина Асканели обладает светло-соломенным цветом с отблесками золота, достаточно ярким, но вместе с тем легким фруктово-цветочным ароматом, сбаласированным вкусом и длительным освежающим послевкусием. При выборе закусок для белых разновидностей стоит остановиться на фруктах, овощах и сладковатых десертах, а красное Асканели прекрасно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, сырными нарезками и горьким шоколадом. Правильное гастрономическое сочетание и подходящая температура подачи, без сомнения, способны превратить дегустацию вина Асканели в настоящее пиршество.
