Виски Old Virginia – это уникальный напиток, производимый франко-американским холдингом La Martiniquaise, который занимается выпуском джина, водки и виски. Предприятие было основано в 1934 году и изначально занималось дистрибуцией алкогольных напитков. Выпускаемая компанией продукция сразу же начала пользоваться большим спросом, поэтому она расширила свой ассортимент, создав 15 дочерних предприятий. Ежегодно здесь выпускается около 150 млн бутылок алкогольных продуктов, которые экспортируются в 110 стран мира.
Виски Олд Вирджиния производится в США, штате Кентукки, который и является центром изготовления американского бурбона. Напиток создается традиционным методом, на основе кукурузы и ржи. Отборные спирты на протяжении шести лет выдерживаются в белых дубовых бочках, обожженных изнутри. В результате такого созревания напиток приобретает крепость в 40% и мягкий, многогранный профиль.
Несмотря на высокую крепость, бурбон легко пьется в чистом виде, однако его можно также разбавлять льдом. При разбавлении усиливается бесподобный древесный аромат напитка. Чтобы нормализовать излишнюю сухость виски, в него рекомендуется добавлять немного сахара, который оставляет жгучее и слегка горькое послевкусие. Бармены очень часто используют такой бурбон для приготовления различных алкогольных коктейлей.