Виски Noahs Mill – это исключительный алкогольный продукт, который выпускается ликеро-водочным заводом Kentucky Bourbon Distillers. Предприятие было основано семьей Уиллетов, которая занималась производством бурбона еще с 1792 года. Глава семейства – Джон Дэвид Уиллетт, всю жизнь проработал на заводе. После его смерти делом стал руководить сын, на долю которого выпали нелегкие дни, связанные с Сухим законом. С окончанием ненавистного закона Уиллет заново приступил к производству алкоголя. Согласно традиции, его дело перешло сыну - Томпсону, который вместе с братом стал основателем вискикурни Willett Distilling Company.
В настоящее время на предприятии работает 10 человек, которые усердно трудятся над улучшением качества выпускаемой продукции. Как отбор сырья, так и бутилирование напитка происходят вручную, именно поэтому он отличается необыкновенным характером. Для выдержки необыкновенного алкоголя используются обожженные бочки, в которых он дозревает от 4 до 20 лет.
Вкусоароматические свойства виски Noahs Mill на самом деле уникальны, именно поэтому он получил золотую медаль на конкурсе San Francisco World Spirits Competition. Алкоголь имеет приятный и многогранный вкус, в котором чувствуются нюансы сухофруктов, ванили, орехов, изюма и мармелада. Аромат напитка наполнен нотками кофейных зерен, ирисок, ванили и банана. Подавать такой виски лучше в качестве дижестива.