Виски Cu Chulainn – это уникальный алкогольный напиток, название которого родилось из легенд о мифологических героях кельтских племен и в переводе означает "Пес Куланна". Производством алкоголя занимается ирландская компания Cu Chulainn Irish Whiskey Company (Cooley Distillery). Предприятие было основано в 1987 году и стремилось возродить могущественную индустрию ирландского виски. Цель была достигнута, и с появлением Cooley Distillery популярность ирландского напитка возросла. Компания приобрела несколько известных на тот момент брендов, таких как Tyrconnell Irish whiskey, Old Kilbeggan Distillery, став первой новой винокурней, которая появилась в Ирландии на протяжении последних 100 лет.
В настоящее время данный производитель широко известен во всем мире благодаря высокому качеству выпускаемой продукции, которая неоднократно завоевывала высшие награды на различных международных конкурсах. Виски Cu Chulainn создается согласно классической технологии. Напиток изготавливается методом двойной дистилляции в традиционных кубах. Для выдержки длительностью 3 года используются дубовые бочки из-под бурбона.
В необыкновенном аромате виски Ку Куланн присутствуют цветочные тона, которые нежно переплетаются с древесными и солодовыми нотками. Вкус алкоголя раскрывается свежими, сладковатыми ванильными тонами, переходящими в длительное согревающее послевкусие. Подавать такой виски можно в качестве аперитива, в течение обеда, ужина или в сочетании с десертами.
