Коньяк Эриванская крепость – это великолепный напиток, удостоившийся наилучших отзывов как обыкновенных ценителей, так и строгих критиков. Выпуском алкоголя занимается Ереванский коньячно-винно-водочный комбинат «Арарат», который специализируется на выпуске премиального спиртного. Его продукция экспортируется в страны ближнего и дальнего зарубежья. Компания владеет собственными плантациями, расположенными в Араратской долине, где культивируются первоклассные автохтонные сорта винограда. Однако, сырье также закупается у зарубежных поставщиков.
Свое звучное название коньяк Эриванская крепость получил в честь огромного оборонительного сооружения, которое сыграло большую роль во время русско-персидской войны. Долгое время крепость была заброшена, пока за его восстановление не взялся Нерсес Таирян, который на ее месте построил большое алгокольное предприятие.
Производство коньяка Эриванская крепость - это целый процесс, состоящий из традиционных производственных этапов. Обработка ягод проводится методом винификации и последующей дистилляции. Выдержка напитка проходит в кавказских дубовых бочках, которые играют большую роль в формировании удивительных вкусоароматических свойств коньяка. Далее профессиональные купажисты, смешивая различные спирты, получают готовый продукт. На продажу напиток поставляется в классических стеклянных бутылках.
Самобытный коньяк отличается сбалансированным и многогранным букетом, в котором преобладают древесные и ванильные мотивы. Вкусовая палитра напитка состоит из шоколадных и пряных ноток, которые сочетаются с невероятным ароматом сухофруктов. Дегустация коньяка станет вдвойне приятнее, если его слегка охладить и дополнить мясными и овощными блюдами, легкими десертами, терпкими сырами. Этот замечательный напиток станет украшением любого праздничного стола.
